健康管理师生活小知识分享：合理膳食
合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体生长发育和生理及体力活动的需要。居民每人每日的食谱包括四类食物:
1、 奶类。如牛奶、奶酪、含有钙质、蛋白质，可以强健骨骼和牙齿，每日饮250―500亳升牛奶为宜。
2、 肉类。包括各种肉类、家禽、水产类及蛋、豆腐、豆类、含有蛋白质，促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日约为4-6两。
3、 蔬菜、水果类。含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少要吃1斤新鲜蔬菜及水果。
4、 五谷类。如米、面，含有淀粉物质，主要供应人体的能量，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。
另外还需注意的是，每人每天食盐不超过6克，菜肴经清淡为宜。
居民的膳食指南①食物多样，谷类为主②多吃蔬菜、水果和薯类③每天吃奶类、豆类或其制品④经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油⑤食量与体力活动要平衡，保持适宜体重⑥吃清淡少盐的膳食⑦饮酒应限量⑧吃清洁卫生、不变质的食物。
