成都三级健康管理师理论知识统考历年考试经典试题及解析（六）　　
   一、职业道德的基本内容是(　　)

　　A、爱岗

　　B、敬业

　　C、以钱为本

　　D、损人利已

　　二、肺虚体质宜食(　　)

　　A、百合

　　B、黄芪

　　C、猪肺

　　D、石榴

　　三、食品污染可造成哪些危害(　　)

　　A、急性中毒

　　B、致畸

　　C、致突变

　　D、致癌

　　E、内分泌失调

　　四、甲醇中毒可造成哪些损害(　　)

　　A、中枢神经系统损害

　　B、眼部损害

　　C、代谢性酸中毒

　　D、呼吸系统损害

　　E、恶心、呕吐等消化系统症状

　　五、食物中毒的特点包括(　　)

　　A、中毒者在相近的时间内共同食用过同一种食物

　　B、不传染

　　C、发病急剧

　　D、所有中毒者临床表现基本相似

　　E、潜伏期短

   六、Foklicacid能参与单碳分子的转移，其活性型为(　　)

　　A、Monofolicacid

　　B、Difolicacid

　　C、Trifolicacid

　　D、Tetrafolicacid

　　七、B2(Riboflavin)是何辅酶之成分?解答：(　　)

　　A、FAD

　　B、NAD

　　C、CoASH

　　D、pyridoxal-5-phosphate

　　多项选择题

　　八、人体的能量消耗包括以下哪些方面(　　)

　　A、基础代谢

　　B、与外界交换

　　C、食物特殊动力作用

　　D、儿童和生长发育

　　E、体力活动

　　九、基础代谢的影响因素包括(　　)

　　A、性别

　　B、年龄

　　C、体型

　　D、应激状态

　　E、内分泌

　　十、以下是人体必需氨基酸的有(　　)

　　A、亮氨酸

　　B、蛋氨酸

　　C、谷氨酸

　　D、赖氨酸

　　E、甘氨酸

　　十一、蛋白质的生理功能包括(　　)

　　A、构成和修补人体组织

　　B、提供能量

　　C、构成激素和酶

　　D、维持体内酸碱平衡

　　E、构成抗体

　　十二、下列哪些物质含碳水化合物(　　)

　　A、糖白质

　　B、糖脂

　　C、白蛋白

　　D、DNA

　　E、RNA