重磅首发:三级健康管理师人机对话技能操作考试,考前预测试题二
36、在以下食物中胆固醇含量的是（ ）
A．猪肉
B．猪肝
C．猪脑
D．猪舌头
37、《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人日肉类摄取量（ ）
A．25g
B．25-50g
C．50g
D．50-100g
38、食品营养标签除普通标签外，还包括（ ）健康声称、营养声称三部分内容。
A．营养成分说明
B．维生素含量
C．蛋白质含量
D．减少危险疾病的发生
39、豆类及豆类制品摄入量是（ ）
A．25g
B．25-50g
C．50g
D．50-100g
40、鱼虾类摄入量是（ ）
A．400-500g
B．100-200g
C．50g
D．50-100g
41、（ ）第八届全国人大常委会第十六次会议通过了《中华人民共和国食品卫生法》，并于当日起实行。
A．1983年7月1日
B．1995年7月1日
C．1995年10月30日
D．2000年10月15日
42、除（ ）外，下列为蔬菜中维生素
C．含量的一般规律。
A．代谢旺盛的叶花茎含量高
B．与叶绿素的分布平行
C．叶菜高于瓜类
D．根茎类高于叶菜类
43、《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为（ ）
A．10mg
B．5mg
C．25mg
D．35mg
44、学生营养午餐中每人每日午餐食盐的摄入量不宜超过（ ）
A．7g
B．5g
C．3g
D．1g
45、为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（ ）
A．0.5%
B．1%
C．5%
D．3%
46、有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失多的营养素是（ ）
A．蛋白质
B．脂肪
C．碳水化合物
D．维生素
