模拟试题

重磅首发:三级健康管理师人机对话技能操作考试,考前预测试题五
全国健康管理师考试网 时间: 2020-09-06
重磅首发:三级健康管理师人机对话技能操作考试,考前预测试题五
1、确定人体超重的
  B.MI的值的下限为(  )
  A.23
  B.24
  C.25
  D.28
 2、儿童发育迟缓是指与同龄人相比(  )
  A.体重低于正常儿童
  B.身高体重低于正常儿童
  C.身高低于正常儿童
  D.胸围低于正常儿童
  3、身体测量常用指标不包括(  )
  A.身高
  B.上臂长
  C.体重
  D.皮褶厚度
  4、关于平衡膳食宝塔的陈述不正确的是(  )
  A.平衡膳食宝塔分6层,包括了我们每天应吃的主要食物种类
  B.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量
  C.宝塔中各层位置和面积不同,在一定程度中反映各类食物在膳食中的地位和应占的比重
  D.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
  5、膳食调查中的人日数表示(  )
  A.被调查者的人数
  B.别调查者的参数
  C.被调查者用餐的天数
  D.被调查者的指数
  6、人体不能合成维生素C,必需每日经食物摄取,因为人体内(  )
  A.糖醛酸途径活性太低
  B.缺乏UDPG脱氢酶
  C.缺乏古洛糖酸内酯氧化酶
  D.缺乏古洛唐酸脱氢酶
  7、评价人体内贮存铁营养状况常用的实验室检测指标是(  )
  A.血清白蛋白
  B.血清铁蛋白
  C.血红蛋白
  D.血浆视黄醇结合蛋白
  8、食物的生熟比是指(  )
  A.生食物体积、熟食物体积
  B.熟食物体积、生食物体积
  C.生食物重量、熟食物重量
  D.熟食物重量、生食物重量
  9、评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是(  )
  A.大肠菌群
  B.腐败菌
  C.葡萄球菌
  D.绿脓杆菌
© 2010-2020 健康管理师考试网 版权所有