模拟试题

重磅首发:三级健康管理师人机对话技能操作考试,考前预测试题十
全国健康管理师考试网 时间: 2020-09-06
重磅首发:三级健康管理师人机对话技能操作考试,考前预测试题十
1、核黄素缺乏可出现以下哪些症状有(  )
  A.疲倦乏力
  B.口角炎
  C.舌炎
  D.皮炎
  E.阴囊皮炎
  2、膳食调查通常采用的方法有(  )
  A.称重法
  B.记账法
  C.24小时回顾法
  D.平衡代谢法
  E.化学分析法
  3、《中国居民平衡膳食宝塔》与《中国居民膳食指南》是什么关系(  )
  A.前者是后者的量化表述
  B.前者是后者的形象化表达
  C.前者是后者的基础
  D.前者是后者在日常生活中贯彻的工具
  E.二者都是宣传平衡膳食的手段,彼此间没什么直接关系
  4、《中国居民膳食指南》中还包括了下列哪些特殊人群(  )
  A.青少年
  B.运动员
  C.糖尿病患者
  D.幼儿和学龄前儿童
  E.高温作业人群
  5、制定学生营养食谱时应综合考虑哪些因素(  )
  A.季节特点
  B.学生生长发育特点
  C.学生饮食特点
  D.当地食物资源
  E.食品卫生
  6、下面哪项是中国居民膳食指南对幼儿膳食的特殊建议(  )
  A.每日饮奶
  B.保证吃好早餐
  C.少吃零食
  D.养成不挑食,不偏食的良好饮食习惯
  E.重视户外活动
  7、营养调查中生化检查的目的是(  )
  A.了解体内营养素水平,早期发现营养不足活缺乏
  B.了解有无营养缺乏症
  C.了解膳食组成及营养素摄取情况
  D.了解机体生长发育情况
  E.了解慢性病流行趋势
  8、下列属于健康管理师沟通能力培养的标准有(  )
  A.在各种场合用各种媒体有效表达自己
  B.在膳食调查评估指导营养教育中表现初沟通的技能
  C.培养高尚的职业标准
  D.具有清晰准确逻辑的书写能力
  9、健康管理师在工作中遵循准则应做到(  )
  A.公平商业竞争
  B.关心服务对象热情
  C.尊重人格平等待人
  D.公开客户资料
  10、下列关于营养调查组织的参与选项有(  )
  A.对调查范围内的全体居民进行调查
  B.应在各个季节各调查一次
  C.每次膳食调查至少3天
  D.可以包括不多于一天的节假日
  E.调查人员要有一定的专业理论技能水平
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