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人到中年,营养均衡更重要
营养师考试网 时间: 2022-01-02

到了中年之后,身体对营养的吸收能力开始慢慢退化,加上嗅觉、味觉也是大不如前,所以很容易出现营养素缺失,尤其是这3种营养素。

1、钙

随着年龄的增长,骨量会开始逐渐丢失,女性每10年丢失10%,男性丢失5%,所以中老年时期很容易出现钙缺乏,引起疲劳、乏力、抽筋、骨质疏松等问题。

因此建议中老年人群适当增加钙的摄入,平时可多吃一些鸡蛋、牛奶、豆制品、虾皮等食物,如有必要可在医师的指导下补充钙剂。同时戒烟戒酒戒碳酸饮料,这些东西可影响钙的吸收,加速骨质丢失。

2、锌

如果日常饮食不恰当,加上中老年人的肠胃功能本身就已经减弱,可降低身体对于锌的消化和吸收,所以很容易导致锌含量不足,出现厌食、食欲不振等症状。

因此建议中老年人群适当增加锌的摄入,平时可多吃一些生蚝、动物肝脏、海产品、紫菜、苹果等食物,也可在医师的指导下补充锌剂。

注意:补锌不可与补钙同时进行,须间隔30分钟以上。

3、维生素D

老年人普遍缺乏维生素D,而一旦缺乏这种元素,会影响到骨骼对钙质的吸收,很容易引起骨质疏松、肌无力、软骨病等问题。

因此建议中老年人群注意补充维生素D,平时多吃海鱼、动物肝脏、蛋类、奶类等食物;同时多晒晒太阳,适当进行紫外线照射可转化生成维生素D,促进肠道对钙离子的吸。

​为了尽可能的做到营养均衡,建议大家在饮食的选择上尽量多样化,并做到合理搭配,从而健康度过中老年。

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